Igår testade jag chiapudding för första gången, och blev positivt överrasskad. Beroende på vad man själv gillar för smaker så kan man variera i väldigt mycket. Konsistensen är dock lite konstig, nästan lite slemmig, men inget jag stör mig. 

Jag gjorde med vanilj igår och kanel idag. Jag blandade såhär:
3msk chiafrön
2dl sojamjölk, men man kan använda vilken mjölk man vill.
Lite vaniljpulver eller kanel, eller vad man nu vill smaksätta med. 

Blanda allt i ett glas eller en skål, låt stå i kylen en stund och rör sedan om igen. Låt sen stå några timmar till. Jag gör min kvällen innan så den står i kylen under natten. 
Sen kan man toppa med vad man tycker passar till. Jag provade med kiwi. 

Detta passar bra både som en lite lättare frukost eller mellanmål.